Bánh tiệc Nguyệt Quế

Bánh bông lan trứng muối tại Bánh Nhà Mình được tạo ra khá kỳ công, với nguyên liệu đầu vào chất lượng nhất nên hương vị sẽ khác biệt với các loại bánh khác cùng dòng trên thị trường.
Cốt bánh làm theo kỹ thuật Nhật Bản với cốt bánh Mattto, không cho bột nổi mà dùng nhiều trứng hơn mức bình thường để bông nở. Nhờ vậy bánh đặc ruột nhưng mềm dẻo, ăn không bị mắc nghẹn, để lâu trong tủ lạnh, lấy ra 15 phút vẫn mềm, không khô. 
Bên cạnh đó việc chỉ sử dụng trứng muối "nóng" to ngon lấy mỗi ngày, nói không với trứng muối đông lạnh cùng kỹ thuật nướng trứng "double time", giúp cho trứng muối của Bánh Nhà Mình luôn đỉnh, bùi béo và thơm ngon, không cần sử dụng qua bất cứ hương liệu nào để tẩy mùi. Mỗi lần khách hàng nhận bánh chỉ cần mở hộp ra là đã ngửi được ngay đúng mùi thơm tự nhiên của trứng muối, kích thích vô cùng.

Thành phần: Bánh gồm sốt phomai bên trong và giữa nhân, kèm phomai miếng, chà bông, trứng muối.
Lưu ý: 
+ Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo. Bánh cần đặt trước ít nhất 3 tiếng và nhận vẽ theo yêu cầu.
+ Có thể đổi sốt phomai thành sốt kim sa, vui lòng ghi rõ trong phần ghi chú.
+ Size lớn cần đặt trước ít nhất 6 tiếng. Nếu khách có nhu cầu đặt bánh size lớn hơn, vui lòng liên hệ ở khung chat hoặc hotline 0906982228 sẽ có nhân viên hỗ trợ tư vấn.
+ Khi đặt bánh, quý Khách hàng vui lòng ghi chú đầy đủ các nội dung sau:
   - Bánh tặng cho dịp gì, vd: Tiệc sinh nhật, tiệc kỉ niệm, tiệc khai trương, thôi nôi, cám ơn...
   - Nội dung in trên tag cắm, vd: Happy birthday Ánh Ngân - Chúc bạn sinh nhật vui vẻ...
   - Màu nơ bạn đề nghị, vd: xanh, đỏ, vàng, nâu. Nếu tiệm không có màu yêu cầu, chúng tôi sẽ liên hệ lại. 
+ Chà bông có thể chọn: chà bông cay, chà bông không cay hoặc mix 2 loại chà bông.

Khẩu phần từng size tham khảo:
+ Size 16: 2-4 người
+ Size 20: 4-6 người
+ Size 22: 6-8 người
+ Size 24: 8-10 người
+ Size 26: 10-12 người
+ Size 28: 12-14 người
+ Size 30: 14-20 người

Hướng dẫn bảo quản: Bánh tươi nên ăn ngay trong ngày để cảm nhận được sự tươi ngon của bánh. Nếu cần phải để qua đêm, hãy để bánh ở nơi khô thoáng mát, trong hộp và ăn ngay trước 12g trưa ngày hôm sau. Nếu muốn để lâu hơn thời gian này vui lòng bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh.